Bhutta khane ke fayde – कैंसर, हृदय रोग और डायबिटीज को कंट्रोल करता है भुट्टा

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Bhutta khane ke fayde – अक्सर आपने कई लोगों को खाने में कॉर्न का इस्तेमाल करते देखा होगा| कॉर्न को मक्का के नाम से भी जाना जाता है| इसे उबालकर, भूनकर और अलग-अलग तरह से खाया जाता है| कॉर्न स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है| तो चलिए आपको भुट्टा खाने के फायदे बताते हैं|

bhutta khane ke fayde

Bhutta khane ke fayde – कॉर्न, भुट्टा, या मक्का खाने के फायदे

कॉर्न क्या होता है  – What is Corn in Hindi?

  • वैज्ञानिक तौर पर इसे जी-मेज के नाम से जाना जाता है| यह कई बीमारियों से लड़ने में फायदेमंद होता है|
  • कॉर्न को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है| इसमें कार्बोहाइड्रेट, विटामिन-सी, मैग्नीशियम, विटामिन-बी और फायबर की अच्छी मात्रा पायी जाती है|
  • कई लोग इसे मक्का कह कर पुकारते हैं|
  • यह सबसे ज़्यादा आंध्र प्रदेश, बिहार, कर्नाटक, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में पाया जाता है|

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कॉर्न (मक्का, भुट्टा) के फायदे – Benefits of corn  in Hindi

Bhutta khane ke fayde

डायबिटीज में फायदेमंद

diabetes

  • डायबिटीज के मरीज भुट्टा खा सकते हैं। ये डायबटीज को नियंत्रित करने के लिए बहुत कारगर माना जाता है|
  • इसे उबालकर या भूनकर दोनों तरह से खा सकते हैं। ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

वज़न कम करे

weight loss

  • जो लोग तेज़ी से अपना वज़न कम करना चाहते हैं वह अपने आहार में कॉर्न ज़रूर शामिल करें|
  • इसमें अघुलनशील फाइबर होता है| आप चाहें तो मक्के को उबाल कर उसकी चाट बनाकर खा सकते हैं या भूनकर भी खा सकते हैं।

कैंसर के लिए फायदेमंद

beneficial for cancer

  • कॉर्न में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर में मौजूद मुक्त कणों को न्यूट्रीलाइज कर ऑक्सिकरण की प्रक्रिया कम करते हैं|
  • कैंसर के रोगियों को उबला मक्का खाने की सलाह दी जाती है|

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आँखों की रौशनी बढ़ाये

brighten the eyes

  • मक्का में पाया जाने वाला ल्यूटिन और जैक्सैन्थिन आँखों की रौशनी बढ़ाने के लिए कारगर माना जाता है|
  • कई बार बढ़ती उम्र में आँखों की होने वाली परेशानी को रोकने के लिए लिए मक्का खाना अच्छा होता है|

Bhutta khane ke fayde

आयरन की कमी दूर करे

iron deficiency

  • अक्सर शरीर में आयरन की कमी से बीमारियां होने लगती हैं|
  • ऐसे में अपने आहार में भुट्टा शामिल करें|
  • एनीमिया के लिए इसे फायदेमंद माना जाता है|

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करे

control cholesterol

  • कॉर्न में पाया जाने वाला फेरुलिक एसिड एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है|
  • यह कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है|
  • इसमें एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों के अलावा भारी मात्रा में कैलोरी भी पाई जाती है|

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