जानें कोरोना में सब्जियों को धोने का सही तरीका, इससे घर में नहीं घुस पाएगा कोरोना

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Corona mein sabji ko kaise dhoye – कोरोना वायरस के बढ़ते संक्रमण को देखते हुए हर व्यक्ति अपनी तरफ से सावधानी बरत रहा है। ऐसे में आपके लिए ये जानना बहुत ज़रुरी है कि घर में बाहर से लाए गए फल और सब्जियों को कैसे साफ करें, जिससे कोरोना आपके घर तक न पहुंच पाए। तो चलिए आपको बताते हैं इस संक्रमण से बचने के लिए फल और सब्जियों को कैसे धोएं।

corona mein sabji ko kaise dhoye

Corona mein sabji ko kaise dhoye – कोरोना में सब्जी धोने का सही तरीका

क्या COVID-19 भोजन से फैलता है?

  • अभी तक इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिला है कि यह खाने, फल और सब्जियों से फैलता है।

नमक के पानी से धोएं

wash with salt water

  • फलों और सब्जियों को बाहर से लाने के बाद उसे तुरंत धो ले। फलों और सब्जियों को नमक के पानी से धोएं। यह एक कारगर तरीका माना जाता है। ऐसा करने से कीटाणु और वायरस खत्म हो जाते हैं। 10 से 20 मिनट तक सब्जी और फलों को नमक के पानी में छोड़ दें और उसके बाद साफ पानी से उन्हें धो लें।
  • सब्जियों और फलों को धोने के लिए गर्म और ठंडा दोनों तरह का पानी इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि गर्म पानी से धोने से सब्जियां गल सकती हैं या सूख सकती हैं। ऐसे में ठंडे पानी का इस्तेमाल करना ठीक रहेगा।

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बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें

use baking soda

  • आप चाहें तो फल और सब्जियों को लाने के बाद खुले में रख दें। खुले में रखने के बाद फल और सब्जियों पर हल्का बेकिंग सोडा छिड़क दें।
  • कम से कम इसे 5 से 10 मिनट तक फल और सब्जियों को ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद इसे साफ पानी से धो लें।
  • ऐसा करने से इनके ऊपर की परत में बैठे बैक्टीरिया और वायरस का खतरा कम हो जाता है।

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सब्जियों और फलों को धोने का सही तरीका

  • नल के नीचे रखकर सब्जियों को रगड़ते हुए धीरे-धीरे धोना चाहिए। आप चाहें तो सब्जी वॉशर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
  • इन्हें धोने से पहले अपने हाथ धोएं। फल और सब्जियों को धोने के बाद दोबारा से अपने हाथ धोएं।
  • कम से कम अपने हाथ 20 सेकंड तक गर्म पानी और साबुन से धोएं।

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इन बातों का ध्यान रखें | what should keep in mind while washing fruits and vegetables

केमिकल का कम इस्तेमाल करें

use chemicalless

  • कई बार पैक्ड (packed) चीज़ें जैसे दूध, जूस या कोई भी बंद सामान लेने के बाद लोग उसपर केमिकल स्प्रे कर देते हैं या फिर कई लोग सैनिटाइज़र का इस्तेमाल करते हैं। हमे ऐसा करने से बचना चाहिए।
  • अगर आप पैक्ड किसी चीज़ को धोना चाहते हैं तो केमिकल का इस्तेमाल न करके गर्म पानी का इस्तेमाल करें।
  • दूध के पैकेट या बंद सामान को गर्म पानी से धोकर छोड़ दें।

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दाँतों से कोई पैकेट न खोलें

do not open any packet with teeth

  • कई बार आपने देखा होगा किचन में महिलाएं दूध या मसालों के पैकेट दांत से फाड़ देती हैं, ऐसा करने से बचें।
  • सभी पैकिंग वाली चीज़ें कई लोगों से होने के बाद आप तक पहुँचती हैं, इसलिए इन्हें दाँतों से नहीं खोलना चाहिए।

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छिलके वाली चीज़ों से ज़्यादा पकी चीज़ें खाएं

eat more things than peeled

  • इन दिनों सभी विशेषज्ञों का मानना है कि छिलके वाली चीज़ों से ज़्यादा पकी चीज़ खानी चाहिए।
  • फ्रिज में भी कच्चा सामान और पका सामान अलग-अलग रखना चाहिए।
  • कोई भी सामान लाने के बाद कम से कम उसे चार घंटे बाद इस्तेमाल करना चाहिए।

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