Jaaniye bajra ke fayde in Hindi. बाजरे का सेवन भारत में बहुतअधिक किया जाता है। यह एक तरह का अनाज है, जिसमें प्रोटीन, मैग्नीशियम, फाइबर आदि गुण पाए जाते हैं। सेहत के लिए बाजरा बहुत ही फायदेमंद होता है।ये शरीर की पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा करता है और उसे अंदर से मजबूर बनाता है। । तो चलिए आपको बताते हैं भारत में कब हुई बाजरे की शुरुआत और क्या हैं इसके फायदे।
Bajra ke fayde in hindi – बाजरे के फायदे – millet benefits in hindi
क्या है बाजरा और भारत में कब हुई इसकी शुरुआत? – What is millet in Hindi – Bajra kya hota hai
बाजरा एक तरह का अनाज है। ये दिखने में छोटे-छोटे दाने की तरह होता है। भारत के अलावा कई एशियाई और अफ्रीकन देशों में भी बाजरे का इस्तेमाल किया जाता है। दुनिया का 97 फीसदी बाजरा सिर्फ अफ्रीका और एशिया में उगाया जाता है।
बाजरे का वैज्ञानिक नाम “पेनिसिटम टाईफॉइडिस है। ये पोषक तत्वों से भरपूर होता है। भारत में इसकी खेती ईसा पूर्व 2000 वर्ष से उगाये जाने के प्रमाण मिलते हैं। भारत में इसकी खेती अहम रूप से पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश और हरियाणा में होती है।
बाजरे में मौजूद पोषण तत्व – nutrients present in millets
- फैट
- कार्ब्स
- कैल्शियम
- फाइबर
- फास्फोरस
- मैग्नीशियम
- आयरन
- मिनरल्स
- जिंक
- पोटेशियम
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बाजरे के फायदे – Bajra ke fayde in hindi – Bajra Millet Benefits – Benefits of millet in hindi
मधुमेह से राहत दिलाए – bajra benefits for diabetes
डायबिटीज के मरीजों के लिए बाजरा बहुत ही फायदेमंद है। बाजरा ग्लूटेन फ्री होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है।
दिल को स्वस्थ रखे – bajra is good for the heart
बाजरे में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह कोरोनरी ब्लॉकेज को भी घटाता है, जिससे रक्तचाप कंट्रोल रहता है। इसे खाने से हृदयघात (Heart attack ) का खतरा कम होता है।
पाचन के लिए फायदेमंद – Amazing Health Benefits of Bajra
इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट संबंधित समस्याओं से राहत दिलाता है। पाचन क्रिया को बेहतर करने के साथ साथ, ये गैस्ट्रो-इंटैस्टीनल की परेशानी से भी राहत दिलाता है।
बॉडी को डिटॉक्स करे – bajra ke fayde gun hindi
बाजरे में एलेजिक एसिड और कुरकुमिन जैसे कई महत्वपूर्ण तत्व होते हैं, जो शरीर में एंजाइम्स को बैलेंस करते हैं जिसकी वजह से आपके शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
कैंसर से बचाव में सहायक – bajra good for cancer patients
कुछ शोधों के अनुसार बाजरे में जो फाइबर पाया जाता है , वह कैंसर से बचाव में सहायता करता है | जिन महिलाओं को स्तन कैंसर की समस्या है उन्हें अपने आहार में बाजरा शामिल करना चाहिए क्यूंकि ये बीमारियों से लड़ने में मदद करता है|
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दमा के उपचार में फायदेमंद
जो लोग दमा या अस्थमा से ग्रसित हैं उन्हें अपने आहार में बाजरा शामिल करना चाहिए। बाजरा इस बीमारी में काफ़ी फ़ायदेमंद होता है|अगर इसका सेवन बचपन से ही किया जाए तो अस्थमा होने की संभावना कम होती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद – bajra benefits for skin
बाजरे में एंटीऑक्सीडेंट और फिनोलिक्स अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो स्किन को स्वस्थ रखता है और चेहरे पर झाइयां और झुर्रियाँ आने से रोकता है। इसके साथ ही आपकी त्वचा को ये ग्लोइंग और खूबसूरत भी बनाता है।
दीपक ब्रांड –Deepak brand
अगर आप बेस्ट क्वालिटी और किफायती दाम में बाजरे का आटा खरीदना चाहते हैं तो आप दीपक ब्रांड का बाजरे का आटा खरीद सकते हैं। दीपक ब्रांड के सभी प्रोडक्ट्स उत्तम क्वालिटी के होते हैं। बाजरे के अलावा आप यहां से कई तरह की दालें, आटा, बेसन, चीनी, चावल आदि भी अच्छे दामों पर खरीद सकते हैं। दीपक ब्रांड आटा, दाल, चावल और मसालों के सबसे लोकप्रिय उपभोक्ता खाद्य ब्रांड में से एक है। इस ब्रांड का स्वामित्व एसएस इंडिया फूड्स प्राइवेट लिमिटेड के पास है। ये लगभग 50 वर्षों से मार्केट में अपना सिक्का जमाए हुए है। इस कंपनी की स्थापना साल 1971 में हुई थी। मैं खुद इस ब्रांड की दालें, आटा, चावल आदि सामान का इस्तेमाल करती हूं। ब्रांड का मुख्य फोकस हमेशा गुणवत्ता वाले उत्पादों को सर्वोत्तम मूल्य पर प्रदान करना रहा है। इसके कारखाने (फैक्टरी) सभी आधुनिक मशीनों से लैस हैं। वर्तमान में दीपक ब्रांड लगभग 300 प्रोडक्ट मार्केट (बाज़ार) में बेच रहा है जो भारतीय बाज़ार में काफी फेमस है।
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