Dahi ke sath namak khana ke nuksan kya hai – बच्चों से लेकर बुज़ुर्गों तक सभी की पसंद है दही। आजकल की भागदौड़ भरी ज़िन्दगी में दही एनर्जी का प्रमुख और आसान स्त्रोत है जो हर घर में आसानी से मिल जाता है। इसके अलावा सौन्दर्य बढ़ाने के लिए भी दही का कोई जवाब नहीं। दही में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, विटामिन और प्रोटीन पाए जाते हैं, लेकिन कुछ लोग दही में नमक डालकर खाते हैं जो कि स्वास्थ्य के लिहाज़ से बिल्कुल भी ठीक नहीं है। क्यों नहीं खाना चाहिए दही के साथ नमक और क्या हैं दही खाने के फायदे आइये जानते हैं।
Dahi ke sath namak khana ke nuksan kya hai – दही के साथ नमक खाने के नुक्सान
क्यों नहीं खाना चाहिए दही के साथ नमक: dahi ke sath namak khana ke nuksan in hindi
- आयुर्वेद में दही और नमक के कॉम्बिनेशन को शरीर के लिए हानिकारक माना गया है।
- दही के साथ नमक खाने से दही में मौजूद ज़रूरी बैक्टीरिया तुरंत मर जाते हैं और हमारे पेट में मरे हुए बैक्टीरिया पहुंचते हैं जिसका हमें कोई फायदा नहीं होता।
- दही के साथ नमक खाने से दही के गुण ख़त्म हो सकते हैं।
- दही के साथ नमक खाने से स्किन के रोग लग सकते हैं।
- यदि आप रोज़ाना दही में नमक मिलाकर खाते हैं तो आपकी स्किन पर सफ़ेद दाग पड़ सकते हैं।
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Dahi ke sath namak khana ke nuksan kya hai – dahi khane ke fayde in hindi
इस तरह खाएं दही : – dahi ke sath namak khana ke nuksan ya nahi
- दही में शक्कर मिलाकर खाना फायदेमंद माना गया है।
- दही में शक्कर मिलाकर खाने से दही में मौजूद फायदेमंद बैक्टीरिया की संख्या कई गुणा बढ़ जाती है जो कि हमारे पेट में जाकर हमारे स्वास्थ्य को और भी बेहतर करते हैं। इसके साथ ही बीमारियों से शरीर की रक्षा करते हैं।
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Dahi ke sath namak khana ke nuksan kya hai – dahi khane ke fayde in hindi
दही के प्रमुख फायदे :
- दही हमारे पेट के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें मौजूद बैक्टीरिया पेट के अंदर जाकर खाना पचाने में मद्द करते हैं।
- दही खाने से हृदय एकदम स्वस्थ रहता है। रोज़ाना दही खाने से शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल ख़त्म हो जाता है जिससे दिल के रोगों का खतरा टल जाता है।
- पेट की गर्मी को शांत करने के लिए दही का प्रयोग अति गुणकारी है। दही की लस्सी बनाकर पेट की जलन और गर्मी शांत होती है।
- ये प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है| दिन भर में मनुष्य को जितना प्रोटीन चाहिए होता है वो एक कटोरी दही खाने से मिल जाता है।
- दही में मौजूद कैल्शियम से हड्डियां और और दांत एकदम स्वस्थ हो सकते हैं।
- दही शरीर को हाइड्रेटेड करके एक नई ऊर्जा देने का काम करता है। यदि आप दिन भर थकान मह्सूस करते हैं तो आपको दही ज़रूर खाना चाहिए। आप दिन भर ऊर्जावान बने रहेंगे।
- इसके अलावा दही खाने से शरीर की इम्युनिटी बहुत बढ़ जाती है। दही का सेवन ना करने वाले लोगों की तुलना में रोज़ाना दही खाने वाले लोगों की बीमारियों से लड़ने की क्षमता कई गुना ज़्यादा होती है।
- बुज़ुर्ग लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या ज़्यादा होती है जिससे हड्डी टूटने का खतरा बना रहता है। इसलिए बुज़ुर्ग लोग नियमित तौर पर 2 कटोरी दही का सेवन कर सकते हैं।
- दही में मौजूद विटामिन A, फॉस्फोरस और ज़िंक चेहरे की झुर्रियां कम कर सकते हैं और चेहरे पर धीरे – धीरे नेचुरल ग्लो आने लगता है।
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