Ragi ke fayde in hindi – रागी में फाइबर, विटामिन्स, कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें काफी अधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। ये मधुमेह और वज़न कम करने में बहुत ही सहायक है। इसे खाने से कई बीमारियां छूमंतर हो सकती हैं। रागी को पीसकर खाया जाता है या इसे अंकुरित करके भी खा सकते हैं। इसे ज़्यादातर लोग सुबह नाश्ते में खाते हैं। तो चलिए बताते हैं इसके फायदे।
Ragi ke fayde in hindi – रागी के फायदे
रागी क्या है? – What is Ragi in hindi
रागी एक बहुत ही लाभदायक और फायदेमंद अनाज है। ये देखने में सरसों के दाने जैसा लगता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, मेथिओनाइन, प्रोटीन, खनिज,रेशा और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। रागी एक कड़क अनाज होता है जो कभी खराब नहीं होता। इसका उत्पादन भारत के साथ – साथ कई और देशों में भी होता है। भारत में ये हिमालय की ऊंचाइयों पर उगाया जाता है। इसकी फसल एक साल में पक जाती है। इसका उपयोग आंध्र प्रदेश और कर्नाटक आदि राज्यों में ज़्यादा किया जाता है। रागी से बहुत सारी चीज़ें बनाई जाती हैं जैसे डोसा, हलवा, इडली, दलिया, खिचड़ी बाटी आदि।
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Ragi ke fayde in hindi – ragi ke fayde hindi mein
कैल्शियम से भरपूर है
रागी में भारी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है इसलिए जिन लोगों की हड्डियां कमज़ोर हैं उन्हें इसका सेवन करना चाहिए। इसके साथ ही आप इसे अपने बच्चों को भी खिला सकते हैं। 100 ग्राम रागी में 344 मिलिग्राम कैल्शियम पाया जाता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद – Health Benefits Of Ragi OrFinger Millet
रागी को खाने से त्वचा हमेशा ग्लो करती है और जवां बनी रहती है। इसमें एमिनो एसिड मौजूद होता है जो स्किन पर झुर्रियां आने से बचाने में मद्दगार होता है। ये आपके शरीर में विटामिन डी की कमी भी पूरी करता है।
Ragi ke fayde in hindi
खून की कमी दूर करने में सहायक
आयरन का अच्छा सोर्स है रागी इसलिए जिन लोगों में खून, हीमोग्लोबिन की कमी है उनको इसका सेवन करना चाहिए। इससे खून की कमी दूर हो सकती है। रागी को अंकुरित करके खाने से बहुत फायदा मिलता है। इसका सेवन दलिया या खिचड़ी बनाकर भी कर सकते हैं।
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तनाव से राहत दिलाने में सहायक
जिन लोगों को तनाव रहता है वो लोग भी इसका सेवन रोज़ाना कर सकते हैं। यह तनाव और स्ट्रेस को कम करने में सहायक होता है। रागी में एंटी ऑक्सीडेंट्स और एमिनो एसिड पाया जाता है जो प्राकृतिक तरीके से आपको तनाव और स्ट्रेस से मुक्त रखने में मद्द करता है। माइग्रेन की समस्या में भी ये काफी फायदेमंद माना जाता है।
Ragi ke fayde in hindi
वज़न कम करने में मद्द करे
जो लोग अपने बढ़ते वज़न से परेशान हैं उन्हें अपने आहार में इसे शामिल करना चाहिए। रागी में फाइबर की अधिक मात्रा पाई जाती है। इसे खाने से पेट ज़्यादा समय तक भरा रहता है और भूख कम लगती है जिससे वज़न कम होने में मद्द मिलती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
रागी खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। रागी खाने से शरीर में आसानी से प्रोटीन, कैल्शियम, मेथिओनाइन, आयरन आदि की कमी पूरी हो सकती है इसलिए ये डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी सहायक और असरदार माना गया है।
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दीपक ब्रांड –Deepak brand
अगर आप बेस्ट क्वालिटी और किफायती दाम में रागी का आटा खरीदना चाहते हैं तो आप दीपक ब्रांड का रागी का आटा खरीद सकते हैं। दीपक ब्रांड के सभी प्रोडक्ट्स उत्तम क्वालिटी के होते हैं। रागी के अलावा आप यहां से कई तरह की दालें, आटा, बेसन, चीनी, चावल आदि भी अच्छे दामों पर खरीद सकते हैं। दीपक ब्रांड आटा, दाल, चावल और मसालों के सबसे लोकप्रिय उपभोक्ता खाद्य ब्रांड में से एक है। इस ब्रांड का स्वामित्व एसएस इंडिया फूड्स प्राइवेट लिमिटेड के पास है। ये लगभग 50 वर्षों से मार्केट में अपना सिक्का जमाए हुए है। इस कंपनी की स्थापना साल 1971 में हुई थी। मैं खुद इस ब्रांड की दालें, आटा, चावल आदि सामान का इस्तेमाल करती हूं। ब्रांड का मुख्य फोकस हमेशा गुणवत्ता वाले उत्पादों को सर्वोत्तम मूल्य पर प्रदान करना रहा है। इसके कारखाने (फैक्टरी) सभी आधुनिक मशीनों से लैस हैं। वर्तमान में दीपक ब्रांड लगभग 300 प्रोडक्ट मार्केट (बाज़ार) में बेच रहा है जो भारतीय बाज़ार में काफी फेमस हैं।
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