Himalayan pink salt in Hindi – जानिए कैसे बनता है सेंधा नमक और किन बीमारियों में है फायदेमंद

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Himalayan pink salt in Hindi – नमक हमारे खाने का बहुत ज़रुरी हिस्सा माना जाता है| सही मात्रा में नमक का सेवन करने से कई परेशानियों से बचा जा सकता है| ऐसे में ज़्यादातर डॉक्टर और विशेषज्ञ सेंधा नमक इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं| यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है| तो चलिए आपको बताते हैं कैसे बनता है सेंधा नमक और इसके फायदे|

himalayan pink salt

Himalayan pink salt in Hindi – सेंधा नमक के फायदे

सेंधा नमक किसे कहते हैं? sendha namak kise kehte hai- Sendha namak kya hota hai

  • सेंधा नमक को सैन्धव नमक, लाहौरी नमक या हैलाईट के नाम से भी जाना जाता है|
  • यह बाकी नमक की तुलना में सस्ता होता है और सेहत के लिहाज़ से सबसे अच्छा है|
  • सेंधा नमक की ख़ासियत है कि इसमें मिलावट और रसायन नहीं होते जिसकी वजह से ये शरीर के लिए बिल्कुल सुरक्षित है|
  • अंग्रेजी भाषा में इसे एप्सम सॉल्ट और रासायनिक रूप से मैग्नीशियम सल्फेट कहा जाता है|

Himalayan pink salt in Hindi

साधारण नमक और सेंधा नमक में अंतर – sendha namak and normal namak

  • आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले नमक को सी -सॉल्ट कहा जाता है| ऐसा इसलिए क्योंकि ये समुद्री नमक होता है| इसको नमक का रूप देने के लिए कई केमिकल प्रोसेस से गुज़रना पड़ता है, जिसके बाद इसमें कई तरह के एडिटिव्स (additives) मिलाए जाते हैं|
  • सेंधा नमक, नमक का सबसे शुद्ध रूप माना जाता है। इसे सैन्धव नमक, लाहौरी नमक, पहाड़ी नमक और हिमालयी नमक के नाम से भी जाना जाता है| यह कम खारा होता है और आयोडीन मुक्त भी होता है|
  • सेंधा नमक का इस्तेमाल आयुर्वेद की बहुत सी दवाइयां बनाने के लिए भी किया जाता है| भारत में 80 प्रतिशत नमक समुद्री है और पांच प्रतिशत पहाड़ी यानी कि सेंधा नमक है|
  • सेंधा नमक में साधारण नमक के मुकाबले सोडियम की मात्रा कम होती है और पोटेसियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है। इसमें 65 प्रकार के खनिज लवण पाए जाते हैं|

Himalayan pink salt in Hindi

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सेंधा नमक कैसे बनता है?- sendha namak kaise banta hai

  • यह पहले से क्रिस्टल रूप में होता है| इसे अलग से नहीं बनाया जाता|
  • हिमालय की पहाड़ियों में पाया जाने वाला यह प्राकृतिक नमक है|
  • इसमे कैल्शियम,लोह,मैंगनीशियम,सोडियम और पोटेसियम होता है|
  • आमतौर पर यह सफेद, गुलाबी, लाल और काले रंग का होता है|
  • सिंध या सिन्धु इलाके से आने कारण इसका नाम सेंधा पड़ा|
  • इसकी तासीर ठंडी मानी जाती है|
  • कई जगह इसे हिमालयी नमक के नाम से भी जाना जाता है|
  • समुद्री नमक की तरह इसका भी इस्तेमाल खाना बनाने के लिए किया जाता है|
  • आयुर्वेदिक दवाएं बनाने में भी इसका इस्तेमाल होता है|

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सेंधा नमक के फायदे – sendha namak benefits – sendha namak ke fayde – Himalayan pink salt in Hindi

तनाव कम करे

reduce stress

  • आजकल हर दूसरा व्यक्ति तनाव से घिरा है| ऐसे में सेंधा नमक के पानी से नहाने या फ्लोटेशन रेस्ट की थेरेपी फायदेमंद हो सकती है|
  • हफ़्ते में कम से कम तीन से चार बार सेंधा नमक के पानी से नहाना चाहिए|
  • सेंधा नमक में सेरोटोनिन (serotonin) और मेलाटोनिन(Melatonin) होता है जो हार्मोन्स को कंट्रोल करता है जिससे तनाव नहीं होता|

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मांसपेशियों में खिंचाव को दूर करे – Himalayan pink salt in Hindi

relieve muscle strain

  • सेंधा नमक मांसपेशियों में खिंचाव को दूर करने का भी काम करता है|
  • अगर आपको पैरों में दर्द की समस्या है तब भी यह आपके लिए फायदेमंद है|
  • रोज़ सोने से पहले गुनगुने पानी में सेंधा नमक डालकर पैरों को सेकने से आराम मिलता है।
  • नियमित ऐसा करने से मांसपेशियों में खिंचाव, ऐंठन या दर्द की परेशानी आसानी से दूर हो जाएगी|
  • दिनभर की थकान के बाद अगर आप भी बॉडी को रिलैक्स और रिफ्रेश करना चाहते हैं तो सेंधा नमक के पानी से नहाएं|

पेट की परेशानियों में फायदेमंद

beneficial in stomach troubles

  • नियमित सेंधा नमक के इस्तेमाल से पाचन सिस्टम अच्छा रहता है|
  • आयुर्वेद के अनुसार पेट दर्द व ऐंठन में सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता था|
  • सेंधा नमक में लैक्सेटिव पाया जाता है जो कब्ज़ और पेट की कई परेशानियों में आराम दिलाता है|
  • हिंदू धर्म में व्रत के दौरान सेंधा नमक खाने की सलाह दी जाती है|
  • ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि व्रत में हम लंबे समय तक खाली पेट रहते हैं, ऐसे में फलाहार के दौरान सेंधा नमक से बनी खाने की चीजें खाने से कमज़ोरी नहीं आती|

दिल से जुड़ी परेशानियों में फायदेमंद – Himalayan pink salt in Hindi

beneficial in heart problems

  • बीते कुछ सालों में दिल से जुड़ी परेशानियां बहुत ज़्यादा बढ़ गयी हैं|
  • ऐसे में सभी हार्ट रोगियों को सेंधा नमक के सेवन की सलाह दी जाती है|
  • यह कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और अन्य बीमारियों से लड़ने में भी बहुत कारगर माना जाता है|
  • बॉडी को डिटॉक्सीफाई करने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी सुधारता है|

त्वचा के लिए फायदेमंद

beneficial for the skin

  • कई बार बहुत ज़्यादा ट्रेवल करने से या सूरज की किरणों से त्वचा ख़राब होने लगती है|
  • ऐसे में आप क्लींजिंग क्रीम में एक चुटकी सेंधा नमक मिला कर इस्तेमाल करें तो बहुत फायदा होगा|
  • यह स्किन टैनिंग और झुर्रियां आसानी से मिटा देगा|

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