Kalonji Benefits in Hindi: छोटी सी दिखने वाली कलौंजी में छुपा है कई बड़ी बीमारियों का इलाज़

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Kalonji Benefits in Hindi – कलौंजी (black caraway, black seed, black cumin) मसालों के रूप में इस्तेमाल होने वाली एक सामग्री है| इसे कई नाम से जान जाता है, हिन्दी में कलौंजी, मंगरैला (Mangraila), बंगाली में मुगरेला, गुजराती में कलौंजी, इसे ब्लैक आॉनियन सीड्स (Black Onion Seeds) या nigella seeds भी कहा जाता है। स्किन की परेशानियों से लेकर कई बीमारियों के इलाज में कारगर है कलौंजी।

kalonji benefits

कलौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व  

  • कलौंजी को पोषक तत्वों का भण्डार कहा जाता है| इसमें 35% कार्बोहाइड्रेट, 21% प्रोटीन और 35-38% वसा के अलावा केरोटीन, विटामिन ए, बी-1, बी-2, नायसिन व सी और केल्शियम, पोटेशियम, लोहा, मेग्नीशियम, सेलेनियम व जिंक आदि खनिज मौजूद होते हैं |

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कलौंजी के फायदे – (Kalonji Benefits in Hindi)

डायबिटीज़,एसिडिटी में फायदेमंद

acidity

  • रोज़ाना सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ कलौंजी खाने से डायबिटीज़ और एसिडिटी नहीं होती।
  • एक कप ब्लैक टी में आधा चम्‍मच कलौंजी का तेल मिलाएं और इसे सुबह और रात में पिएं। इससे डायबिटीज में काबू पा सकेंगे।

कैंसर में फायदेमंद – Kalonji Benefits in Hindi

  • दिन में तीन बार आधा चम्मच कलौंजी के तेल में एक गिलास अंगूर का रस मिला कर पिएं| इससे कैंसर में फायदा मिलेगा।

खांसी दूर करे – Kalonji Benefits in Hindi

  • गर्म पानी में कलौंजी का तेल मिलाकर भाप लेने से खांसी में राहत मिलती है।
  • आप चाहें तो कलौंजी के तेल से मालिश भी कर सकते हैं|

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nigella oil

याददाश्त बढ़ाए – Kalonji Benefits in Hindi

  • 100 ग्राम उबले हुए पुदीने के साथ आधा छोटा चम्मच कलौंजी के तेल का सेवन करने से याददाश्त तेज़ होती है|

कमज़ोर आंखों के लिए – kalonji ke fayde hindi mein

  • सोने से पहले आंखों के आस-पास कलौंजी के तेल से मालिश करें।
  • इसके अलावा एक चम्मच कलौंजी के तेल में गाजर का रस मिलाकर भी मालिश कर सकते हैं|

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तनाव कम करे

  • अपनी चाय में एक बड़ी चम्मच कलौंजी का तेल मिलाकर पिएं। इससे आपको हल्का और तनावमुक्त मह्सूस होगा|

रूसी खत्म करे  – Kalonji Benefits in Hindi

  • मेहंदी में 10 ग्राम कलौंजी तेल, 30 ग्राम जैतून तेल मिलाकर गर्म करें। ठंडा होने के बाद एक घंटा बालों में लगाकर रखें| उसके बाद शैम्पू कर लें। इससे बालों की रुसी खत्म हो जाएगी।

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